干し柿のこだわり必須知識

松江市特産の西条柿を使った干し柿です。

西条柿は、柿の中でもトップクラスの甘さを誇ります。

数週間乾燥させることで美味しさをぎゅっと濃縮した干し柿が完成します。

須山農園では外はしっかり中はトロリと半乾燥状態で仕上げてあるため少し柔らかく食べやすくなっております。

お茶はもちろん、お酒やチーズとも相性抜群。

至福のひと時にぜひご賞味ください。

【こだわり】 ●『土づくりにこだわりおいしさ追求』 植物は一度根をはるとそこからは動きません。

だからこそ、根に負担が少なく、のびのびと張り巡らせられるよにするため、除草剤は使用せず、有機物に富んだ土づくりを心がけています。

●『おいしい時期の西条柿だけ使用』 須山農園は2018年に父から引継ぎ、夫婦家族と楽しい仲間たちで栽培しています。

樹上で完熟したものから順番に収穫しています。

●『防腐剤は使用せず、低温でじっくり乾燥』 柿重量が50％未満にるまで、じっくり時間をかけ自然乾燥させることで柿の甘さがまろやか濃厚な甘みになります。

そこからこだわりの水分量になるまで機械で乾燥させています。

商品説明名称西条柿の干し柿(2Lサイズ9個入り)内容量約60g（1個当たり）×9個原材料柿（西条柿）保存方法高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

製造元／提供元須山農園島根県松江市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1)中海・宍道湖を生かしたまちづくり (2)松江城を生かしたまちづくり (3)スポーツを生かしたまちづくり (4)松江の文化力を生かしたまちづくり (5)子どもたちのためのまちづくり (6)使い道は指定しない 「使い道は指定しない」をご希望された場合、市政全般に活用いたします。

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発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

• 商品価格：14,000円
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